Ristorante Pizzeria e Rosticceria
Via Livornese, 122 - Pisa
Il ristorante è carino soprattutto il fuori decorato con lanterne e candele per dare una giusta atmosfera, anche se i tavoli e le sedie sono di plastica.
Ho iniziato la cena con un'antipasto e precisamente la sbandierata di pesce, caratterizzato da vari assaggi di pesce di cui salmone, totani ripieni, cozze ripiene.
Non mi è piaciuto molto sinceramente, soprattutto il ripieno dei totani e delle cozze che era lo stesso e non sembrava fresco. Tutto mangiabile ma mi ha deluso.
Come primo ho preso le penne al granchio queste invece mi sono piaciute tantissimo, il sughetto era fresco, saporito e buono e la pasta cotta alla perfezione, cosa da non sottovalutare. L'unica cosa noiosa era il fatto che nel sughetto si trovavano pezzettini del guscio del granchio ma ripeto era ugualmente molto buono.
Il secondo ho preso un fritto di totani e gamberi anche questo buono, il fritto era leggero e non era pieno di olio.
Voglio aggiungere anche un'altro piatto che non ho mangiato personalmente ma l'ha mangiato il mio fidanzato è un secondo servito con una zuppierina di cotto, il piatto era caratterizzato dalla pasta di pizza cotta con all'interno il pesce, il mio ragazzo l'ha trovato molto buono.
Il servizio anche se capisco che probabilmente era una serata abbastanza piena è stato lentissimo, tra l'antipasto e il primo abbiamo aspettato 40 minuti.
I camerieri sono gentili e simpatici.
Quindi ci tornerò per vedere se il servizio è sempre lento o se era semplicemente una serata particolare.
Dichiaro che questa recensione è frutto della mia esperienza e che rappresenta la mia opinione autentica su questo ristorante; dichiaro altresì di non avere relazioni personali o professionali con tale azienda e che non mi sono stati offerti incentivi o pagamenti per scrivere la presente recensione.
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